食材明细
主料
剩米饭:
炒工艺十分钟耗时简单困难程度海鲜圣诞节花环饭团的制作方法步骤
1筹备带有MSC小蓝鱼标识的比目鱼和北极鳕，抽真空密封包装，安全放心。
2鱼块切成小丁，加入料酒，盐和淀粉，抓匀腌制15分钟。
3这个时间来做个浅易的蝴蝶结做装饰，长黄瓜切薄薄的长条。
4蝴蝶结是两个环形，一大一小，中间捏紧，包裹一片黄瓜，再用一条长黄瓜片做飘带，尾端切成燕尾状，最后用牙签固定即可。
5筹备青豆，甜玉米粒，火腿肠切小丁。
6起锅热油，先把腌制好的鱼丁倒入锅中炒一下去生，同时也能让鱼丁紧实不松散，鱼肉特别容易熟，稍微翻炒即可盛出备用。
7留下锅中底油，倒入蛋液，青豆，玉米粒和火腿丁翻炒均匀，倒入香葱碎炒匀。
8倒入剩米饭，按压翻炒均匀，调入适当食盐炒匀。
9最后倒入鱼块炒匀即可。
10在盘子中央放一个杯子，杯子四周放炒饭，戴手套将炒饭按实，做出花环的形状，把杯子取走，中间是圆形，如此做花环特别容易塑形，最后把黄瓜做的蝴蝶结摆设在最上方就大功告成了～
